简易罗宋汤
1.0 版本
牛肉无要求，用的是chuck eye
相对低盐食谱（一碗600mg sodium），味道待调整
准备时长15min，炖煮50min，总1hr
6人份
用料
| 西红柿 | 3个 |
| 土豆 | 2个 |
| 牛肉（chuck eye） | 1块 |
| 黄油 | 1 tbsp |
| 糖 | 1.5 tbsp |
| 奶油 | 50ml |
| 洋葱 | 1-2个 |
| 生抽 | 30ml |
| 老抽 | 10ml |
| 番茄酱 | 24ml |
| 盐 | 3ml |
| 芹菜 | |
| 圆白菜 | |
| 法棍面包 |
简易罗宋汤的做法
牛肉切小块，加料酒生姜焯水
洋葱切块
西红柿切块热锅中加入黄油，
下一半洋葱炒香，
放入西红柿，
加入番茄酱3勺
炒香以后加水待水煮开的同时准备土豆，切小块
加入锅中，
牛肉加入锅中
开始调味
4勺生抽，2勺老抽，4勺糖，1勺盐水开后中火煮30min
加入剩余原材料（洋葱，芹菜，圆白菜）
烤箱预热250F，法棍面包加热10min继续煮10min
加入light cream 50ml
搅拌熬白，加入水淀粉 （10min）
