鲜爽罗宋汤
此汤味道鲜爽浓郁，牛肉汤的鲜美和各种蔬菜混合的香气融合在一起，加之番茄微酸的口感，营养又开胃！女儿爱吃，为娘的努力做，还得做的好吃才行！对吧？
用料
| 西红柿 | 2个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 圆包菜 | 小半个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 土豆 | 1个 |
| 牛肉 | 100克 |
| 番茄沙司 | 适量（根据个人口味） |
| 黄油 | 一小勺 |
| 植物油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 白胡椒 | 适量 |
| 淀粉 | 一小勺 |
鲜爽罗宋汤的做法
牛肉切小丁，冷水下锅煮开去浮沫后，洗净清水炖煮2小时，直至熟软。
![鲜爽罗宋汤的做法步骤图，鲜爽罗宋汤怎么做好吃 第2张]( "鲜爽罗宋汤的做法步骤图，鲜爽罗宋汤怎么做好吃 第2张")
西红柿开水烫一下去皮，洋葱、土豆、西红柿、胡萝卜、圆包菜全部👎同样大小的丁。
![鲜爽罗宋汤的做法步骤图，鲜爽罗宋汤怎么做好吃 第3张]( "鲜爽罗宋汤的做法步骤图，鲜爽罗宋汤怎么做好吃 第3张")
锅内放适量植物油加黄油，烧热加西红柿丁爆炒出汁，加洋葱丁继续翻炒出香味，继续加入胡萝卜、土豆、圆包菜丁翻炒。
牛肉连同肉汤一起倒入锅中，继续炖煮半小时以上，煮开后加入番茄沙司直到土豆、胡萝卜炒软。
![鲜爽罗宋汤的做法步骤图，鲜爽罗宋汤怎么做好吃 第4张]( "鲜爽罗宋汤的做法步骤图，鲜爽罗宋汤怎么做好吃 第4张")
出锅前根据加入适量的盐，胡椒粉，根据口味决定需不需要添加番茄沙司，最后淀粉勾芡一下，就可以出锅啦！
![鲜爽罗宋汤的做法步骤图，鲜爽罗宋汤怎么做好吃 第5张]( "鲜爽罗宋汤的做法步骤图，鲜爽罗宋汤怎么做好吃 第5张")
小贴士
植物油加黄油是为了更香，也可以加植物奶油，一定要爆出香味后加入西红柿翻炒这样香气浓郁。番茄沙司根据口味倒入多少，喜欢口味酸掉的就多到点。
女儿爱吃，为娘的努力做，还得做的好吃才行！对吧？学会了吗？
