虾狗［Prawn dogs］

方子改自《Good Food》Aug 2015 P36.

虾版热狗，私自取名虾狗。：）

用料  

虾狗［Prawn dogs］的做法  

1. 去掉虾头、虾壳、虾须、虾脚。将＃调料＃中的原料混合，装进一个可密封的三明治保鲜袋中，把虾放进袋子，密封，摇袋子，直到虾全部裹上调料。

2. 取一不粘锅或者牛排锅，大火将锅烧热，不用放油，将虾干煎1分钟，直到虾变色。

3. 将热狗面包对半切开，底部不要切断。在面包内侧抹一层蛋黄酱，放入2只虾，即可。