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越式虾仁春卷(Vietnamese Prawn Spring-rolls)

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越式虾仁春卷(Vietnamese Prawn Spring-rolls)的做法步骤图

用料

春卷皮（小号）	数张
虾仁（切碎）	8只
蒜蓉	2瓣
生抽，玉米粉，白胡椒，香麻油，盐	各少许
Nuoc Cham 越南鱼露酱汁（用料）：
鱼露	1/4杯
清水	1/2杯
新鲜榨Lime Juice	3勺
白米醋	4勺
白砂糖	2勺
蒜泥	2瓣
甜辣酱Sweet Chili Sauce	1勺
生菜	数片
鸡蛋白	1个

越式虾仁春卷(Vietnamese Prawn Spring-rolls)的做法

先拌虾仁（切碎）料：蒜蓉，生抽，鸡蛋白，玉米粉，白胡椒，加盐拌匀
准备鱼露酱，将所有的原料放进碗中调匀
将包好的小春卷热油下锅，改中小火，煎至金黄
准备一些生菜叶，完成✅

标签: #spring #越式 #prawn #Rolls

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