原方来自本间节子的书,是一款酥脆感的曲奇。
用料
可可巧克力豆曲奇的做法
搅拌黄油,直到变成奶油状
加入砂糖,充分搅拌后,依次加入盐,蛋液,牛奶搅拌均匀。
加入过筛后的所有粉类,搅拌到无干粉,加入可可豆搅拌均匀。
分成20等份,放入烤盘,用勺子压平,160℃烤20-25分钟。
小贴士
1 ,牛奶改成奶油,成品更香2,用杏仁片替换部分巧克力粒,口感丰富
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