Ankarsrum奥斯汀 开心麻花

做人嘛，开心最重要咯，将生活的烦心事拧成一股麻花，丢进油锅里，炸成金黄酥脆的小麻花，将烦恼通通抛掉

用料  

Ankarsrum奥斯汀 开心麻花的做法  

1. 将食材一起倒入厨师机中搅拌，揉成光滑的面团

2. 面团盖上保鲜膜静置15分钟

3. 取出，擀匀，厚度根据个人喜好决定

4. 将面团切成细长条，搓圆

5. 两手向相反方向拧，对折，面条会自动缠在一起，重复该步骤会得到一个较粗的麻花，喜欢吃细一点的可以忽略

6. 接口务必捏紧了，避免油炸的时候散开

7. 锅内倒入食用油，中火烧热以后，放入麻花煎炸

8. 炸至金黄色，就可以捞出来，沥干放凉后食用

小贴士

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