白葡萄酒炖鸡腿

白葡萄酒和蒜蓉的中合 出乎意料的美

用料  

白葡萄酒炖鸡腿的做法  

1. 用姜末蒜末酒来腌制鸡腿29 mins

2. 锅中热油 爆香 干辣椒 蒜末姜末

3. 入鸡腿腿翻炒 知道表皮略黄 （可加五香料 依照各人口味 ）加入白葡萄酒 小火炖40mins 加入少许生抽

4. 西兰花 圆辣椒 掰碎 备用

5. 加入蜂蜜 调制大火 待汤汁快收干时 加入掰好的菜
   
   

6. 加盐 翻滚一下 出锅

小贴士

添加蔬菜不仅为了解腻 更是为了蔬菜本身的味道和酒的味道和鸡肉味道的碰撞