【孕妇菜谱】放心喝汤的土豆粉

土豆粉

孕妇  适宜
土豆粉在加工过程中损失了较多营养素,营养价值较土豆低,但可提供能量和少量蛋白质,不适合长期食用。没有添加明矾的土豆粉是可以放心食用的,烹煮时搭配新鲜蔬菜,保证营养的均衡。

产妇   适宜
土豆粉可为产后妈妈提供热量,保证其体力的恢复,土豆粉含少量的矿物质成分,有利于妈妈伤口的恢复,土豆粉经过加工过后,其消化速度减慢,产后胃肠功能较差的妈妈不宜过量食用。待身体恢复良好可适量食用。建议到正规的商店购买土豆粉,没有添加明矾的土豆粉是可以放心食用的,烹煮时搭配新鲜蔬菜,保证营养的均衡。

哺乳  适宜
土豆粉的主要成分是淀粉,可为妈妈哺乳提供比较的热量。土豆粉经过加工过后,其消化速度减慢,胃肠功能较差的妈妈不宜过量食用,身体状态良好可适量食用。建议到正规的商店购买土豆粉,没有添加明砚的土豆粉是可以放心食用的,烹煮时搭配新鲜蔬菜,保证营养的均衡。

鱿鱼能为孕妈提供多种所需营养素,但鱿鱼不易消化,孕早期的妈妈胃液分泌过少,食用鱿鱼会加重妊娠反应,胃肠消化功能较弱的孕妈也不宜多食。鱿鱼容易过敏,建议谨慎食用。

产妇  慎吃
鱿鱼中富含多种营养素,有利于产后妈妈身体的康复和乳汁的分泌。但产后妈妈的消化能力较弱,不易消化鱿鱼肉,需等身体恢复良好后再食用。月子期间妈妈的免疫功能有所下降,部分妈妈会对鱿鱼过敏，建议谨慎食用。

哺乳   适宜
鱿鱼中丰富的蛋白质有助于哺乳期的妈妈分泌乳汁,提高乳汁质量。鱿鱼中的微量元素能够促进宝宝骨骼和大脑的发育,还可提高妈妈和宝宝的免疫力。鱿鱼也是容易过敏的食物,妈妈在食用鱿鱼后哺乳要警惕宝宝是过敏.

宝宝 慎吃
鱿鱼能够促进宝宝骨骼、视力和大脑的发育。但鱿鱼的肉质较硬,不易咀嚼和消化,不宜过早给宝宝的食用。第一次给宝宝食用时要注意是否出现过敏。

用料  

【孕妇菜谱】放心喝汤的土豆粉的做法  

1. 香菇洗净泡水，泡的水留用一会做汤底。香菇泡发后切片备用。

2. 阿魏菇洗净切片，豆芽洗净去根，豆腐切块，鱿鱼须和鱿鱼圈等洗净备用。

3. 锅中加入适量的水，水开后下香菇，虾米熬汤底，大概3-5分钟。

4. 依次下入卤牛肉，鱿鱼、阿魏菇、豆腐煮3分钟，用勺子撇去浮沫。

5. 继续下入豆芽，洗净土豆粉后下入，土豆粉煮的两边有点透明就说明煮好了，然后再下入青菜。

6. 最后调入花椒粉一小撮，味极鲜一勺，盐根据自己口味调入。即可出锅。

小贴士

土豆粉几乎是所有女孩子喜欢的食物之一，怀孕之后偶尔也会嘴馋，外面的土豆粉会放大量的味精和添加剂，自己熬制的汤会吃的更放心！我喝了一大碗，特别满足。
如果你孕期没有甲状腺激素的问题。可以适量放一些海带，熬出来的味道会更好。
也可以添加紫菜，或者其他你喜欢的菜品，赶紧试试吧。期待你的美味作品。

油泼辣子根据自己口味添加，我家的油泼辣子不辣，特别香，所以我会多放一些，哈哈