墨鱼香菇炖猪手

本人做过几次炖猪手几乎没有成功过，（就是孩子老公连自己也嫌弃那种），请教潮州朋友，她告诉我墨鱼干炖猪手味道超好。今天露一手美味。

用料  

墨鱼香菇炖猪手的做法  

1. 猪手焯水后炒干备用

2. 香菇墨鱼泡好备用

3. 砂锅里面放两片姜，生抽，老抽，冰糖，八角适量，烧开水，放入墨鱼和猪手炖十五分钟。

4. 然后放泡好香菇继续小火炖三十分钟

5. 关火后焖五分钟出锅