猪手的正宗食谱

时间：约20-30分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料猪蹄（猪手）800g八角（大料）3个桂皮1块花椒3g大蒜15g生抽15g老抽15g蚝油15g盐2g冰糖10g啤酒1罐清水500g秘制猪手的做法猪蹄冷水下锅，焯水至大量浮沫漂出后捞出。油锅烧热，倒入大蒜、......

十一妈妈来做了红烧猪手，冻在冰箱里，随时拿出来解馋。今天一激动，做了猪手煲仔饭。用料猪手香肠大米葱生抽老抽糖萝卜干猪手煲仔饭的做法准备好红烧猪手砂锅里煮好的米饭萝卜干昨晚吃剩下的土豆香肠，囧把猪手，香肠以及萝卜......

完全为了迎合当家的的口味用料猪蹄1个鸡爪8个姜适量黄酒适量盐适量冰糖适量白糖适量噜噜猪手鸡手煲的做法把鸡爪子的指甲都剪掉，跟猪蹄一起洗干净，冷水加姜片加黄酒，猪蹄放进去汆烫，烧开后，脏东西全部烧出来，倒出冷水洗净，备......

豆香、猪手软糯，满满的胶原蛋白，大大的满足！用料黄豆一大把黑豆一小把猪手一只姜片适量冰糖一小把生抽和盐适量干辣椒或胡椒粉各人喜好，可加可不加满满胶原蛋白的双豆猪手煲的做法1、提前一晚把黄豆、黑豆泡好。2、猪手焯......

用料茭白1根猪手1只花生仁适量老姜3片盐适量茭白猪手汤的做法花生仁加盐水发泡2小时,茭白去老皮和硬根,切成滚刀块猪手清理干净,汆水将花生仁和猪手,老姜放入煲中,家水大火煮沸腾后转小火炖1小时放入茭白继续炖30分钟......

继续努力煲汤汤～用料绿豆一把（随手拿的）陈皮半块花生10粒猪手4小只莲藕一节姜2片蜜枣1粒绿豆莲藕猪手陈皮汤的做法绿豆随手抓一把，清洗一下后，提前浸泡2-3小时备用（作用是更快熟噢）陈皮、花生也是提前清洗一下，浸泡备用（因为绿......

用料猪蹄1只抓钱猪手的做法1......

用料猪手半只花生随意南乳2小块姜5、6片料酒2勺酱油1勺盐10克黄冰糖15-20克老抽半勺沙煲花生南乳焖猪手，不需放一滴油又少油烟的做法的做法花生提前泡至少一个小时，我泡了两个多小时。猪手洗干净冷水入锅焯水水煮开后捞......

很久没做这种大肉菜了，猪手我以前喜欢做成花生猪手煲，这次换了种做法，加了茶叶、红糖和红酒来提高解油腻，味道依然好，热时吃酥烂，凉了吃筋道。此菜特点：猪手酥烂，淡淡茶香。用料猪手一个（约1100克）龙井茶叶约10克洋葱半个姜一块......

用料熟猪手两个番茄沙司两大汤勺料酒一茶勺胡椒粉适量葱姜白糖一汤勺茄汁猪手的做法将熟猪手用开水加一茶勺料酒煮几分钟（去除些油腻味），分割成小块葱姜切末坐锅入油，三成热时放入葱姜末煸香，加入番茄酱、猪手炒匀，加水、白......

用料猪手300g黑胡椒碎1小勺蚝油2大勺洋葱1/2个三花酒75ml黑椒猪手的做法取一只空碗，放入蚝油加入黑胡椒倒入三花酒调和均匀，作为黑椒汁待用锅烧热，倒入少许橄榄油放入洗净切块的猪手小火慢慢煎至猪手出油，两面发黄倒入调......

用料猪手鲍鱼料酒冰糖姜八角香叶火腿肉生抽老抽猪手烧鲍鱼的做法猪手冷水下锅放料酒焯下水，洗干净，放入高压锅，放生姜，八角，香叶，一块火腿肉，蒸气烧开压10分钟新鲜的鲍鱼带壳放入冷水中，多放点料酒焯水，处理干净从高压锅再把猪......

五花肉烧千张的卤汁配玫瑰腐乳猪手、菜心，既美味、又方便。用料面条五花肉烧千张的卤汁玫瑰腐乳猪手菜心葱花菜心猪手汤面的做法把五花肉烧千张的卤汁加热，作为面条的汤头盛入碗内，如不够咸，放少许的盐煮一锅开水，滴数滴油......

天气冻，吃肉肉，吃姜用料猪手半只鸡蛋8个甜醋半瓶红糖片三分之二块花生油适量姜20片猪手甜醋姜片的做法1、猪脚清洗干净，飞水捞起，切块2、油、姜、爆炒一会，加猪手炒香，可再加小小盐（我的没加盐，猪脚味道会淡些）3、炒好猪脚，开始......

从来没有自己做过猪手，有次下班好饿，路过看到有卤味熟食，买了小节猪手要22元，我想自己也可以做，试试味道下次自己也做一道，直到今天周末才有时间做用料猪手半只橙子一个生抽1勺料酒1勺香叶2片红枣3颗白糖3汤匙老抽2勺生姜一......

这款猪爪来自于中粮家佳康中粮家佳康亚麻籽猪肉源自建养殖基地饲料配方中增加了亚麻籽冷鲜肉中a-亚麻酸含量是佳家康同类猪肉的产品的六倍还多经过对环境、饲料、养殖、繁育、加工进行“安全5道关”严苛管控打造品质......

用料猪手2只木瓜半只生姜少许红枣若干木瓜猪手汤的做法猪手洗净切块，木瓜去籽，切一寸见方的小块，生姜切片猪手飞水锅里装入清水，烧热后加入猪手和生姜，沸腾后转小火慢炖40分钟-1小时，直到汤汁变白加入木瓜和红枣，炖10分钟左......

用料猪手2只小鲍鱼10个葱姜蒜花椒桂皮茴香红辣椒2只老抽黄酒小鲍鱼红焖猪手的做法将猪手过水去沫沥干小鲍鱼用不锈钢勺挖出洗净待用起油锅熬冰糖沥干的猪手入冰糖锅中，起糖色后加入料酒老抽姜蒜桂皮花椒茴香红辣椒翻炒......

三八那天出去会友,吃饭、逛街,满城女同胞都出动似的人多呀.万象城的人流还算好点,华强北那地假日简直是不能去的.这些天的阳光实在太好了，不利用这个资源有点浪费的说，所以这两天不停洗刷刷，洗刷刷，天一下热了，好多冬衣、......

甜玉米猪手汤奉上！我的小锅真的太给力了！熬了近一个小时~美味出锅啦！我是个很爱喝汤的人尤其喜欢这类味道原汁原味的！这道汤作料调料都加的很少哦就是靠甜玉米和猪手的原味以及葱姜来调和味道味道好的不得了而且啊最主要......

早上去外面早餐店吃早餐，12元的猪手面，里面的猪手没一块能吃的，不是肥肉就是骨头。哈。。。吃完早餐果断去市场买半只猪手回来自己做，，色香味俱全😆😆😆，第一次做，忘了记下步骤，下次补上。用料板栗150克猪蹄半只糖适量盐适量......

平常焖猪手都是用花生或者黄豆焖，吃起来觉得比较腻。用海带结焖的话就没有那种腻腻的感觉了，海带吸收了肉汁特别好吃，基本上都是先吃完海带再吃肉！用料猪手干海带葱蠔油酱油料酒姜片海带结焖猪手（附海带结做法）的做法猪手洗......

用料猪手花生八角花雕冰糖姜生抽老抽花生花雕焖猪手的做法先把猪手汆烫两遍，记住冷水下就好，不要等开水再下，否则油花和血水等杂质烫不出来（个人的经验）把我上述所有的材料一起放高压锅里，大火煮开后，再文火煲半个小时PS。花......

在沈星的美女私房菜上学到的菜谱，充分腌制的胖肘子先蒸后烤，外焦里糯，大口吃肉大口喝酒，不亦乐乎。用料肘子一个洋葱一个百里香适量香叶数片白兰地少许德国黑啤500ml芹菜一大根蒜5瓣德国黑啤香烤猪手的做法肘子洗净放入一......

冬天乃是滋补的季节，特别是给自己或者亲爱的老婆们弄上一盅炖汤，乃是上品用料猪手2只当归0.5克虫草菇100克木耳50克盐少许香菜叶或菜心少许葱姜少许冬天的温暖:当归虫草菇炖猪手的做法将猪手剁块，先将猪手出水洗净，放入砂......