用料
墨鱼猪肚汤的做法
猪肚洗净切条
墨鱼干泡二十分钟,去除黑膜,眼睛,骨头
开水焯五分钟墨鱼干和猪肚
墨鱼干,猪肚,姜两片,料酒一勺,大火烧开转小火慢炖一小时
出锅前十分钟加盐一勺
墨鱼猪肚汤完成
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