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清炖墨鱼干

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.1W 次
清炖墨鱼干的做法步骤图,清炖墨鱼干怎么做好吃

墨鱼的主要作用是滋补肝肾,它能补肾阴、养肝血,同时对于调理女性闭经也很有效果。
熬夜后伤阴伤血,及时喝一碗清炖墨鱼汤,这是我家的一个小偏方。
它可以补一补熬夜后身体的亏虚,缓解熬夜造成的后遗症。

用料  

原料:淡晒墨鱼干一只

清炖墨鱼干的做法  

  1. 做法:
    取新鲜淡晒的墨鱼干一只,巴掌大小的就可以
    不用拆骨,整只放锅里加清水,煮十几分钟
    看到墨鱼肉卷缩起来,与墨鱼骨分离,就熟了
    不用放任何调料,如果想要汤更鲜美,煮之前可以放少许动物油
    吃法:喝汤吃鱼肉,墨鱼骨挑出不吃
    食用时间:熬夜后次日立即食用