简单但美味,性价比很高
用料
红豆腐烧肉的做法
肉切块,约比大拇指略大即可
锅内放油少许,热后放入姜片和肉块,煎至肉块颜色发黄
放入糖拌炒,不停的炒,直到肉块表面出现硬壳
倒入料酒和腐乳混合调味,闷煮5分钟,如发干可加一些水.
放入味精,拌匀后装盘
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