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猪肉炒青椒

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.07W 次
猪肉炒青椒的做法步骤图,猪肉炒青椒怎么做好吃

做这道菜记得多煮些米啊!哈哈~😜

用料  

猪肉(七分肥三分瘦) 300克
青椒 半个
洋葱 1个(小的)
柠檬 1个
大蒜 2瓣
2片
黄豆酱 半汤匙
盐 料 白胡椒粉 生抽 糖 各适量

猪肉炒青椒的做法  

  1. 猪肉洗净切薄片,冷水下锅加入柠檬烧开煮5分钟,捞出沥干水分备用

    猪肉炒青椒的做法步骤图,猪肉炒青椒怎么做好吃 第2张
  2. 青椒 洋葱切块,蒜姜切碎,小葱切段

  3. 热锅放油倒入蒜姜炒出香味(不要炒焦)然后放入猪肉炒出油,⚠️油要去掉啊!⬆️好多油😅再放洋葱青椒炒片刻

  4. 加⚠️少许水炒片刻,放入半汤匙黄豆酱,白糖 白胡椒粉 料酒 生抽 盐调味倒入小葱收汁即可

    猪肉炒青椒的做法步骤图,猪肉炒青椒怎么做好吃 第3张
  5. 美味下饭😋😋

    猪肉炒青椒的做法步骤图,猪肉炒青椒怎么做好吃 第4张

小贴士

吃辣的小伙伴,辣椒酱代替黄豆酱👍
全程大火炒