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猪肝炒青椒

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猪肝炒青椒的做法步骤图，猪肝炒青椒怎么做好吃

用料

猪肝	300克
青椒	1个
姜片	5片
料酒	2勺
地瓜粉	适量
油	一勺
盐巴	1勺

猪肝炒青椒的做法

猪肝洗净沥干切薄片，青椒切长条
把切好的猪肝放到大碗中，加入一勺油、两勺料酒、一勺盐巴、地瓜粉、适量清水搅拌均匀
锅内放油，待油温热了后，加入猪肝，大火爆炒，待猪肝有8分熟时放入青椒翻炒，加入少量盐巴即可

小贴士

一定要大火爆炒
搅拌猪肝的时候加水是为了让猪肝更加嫩，不至于太老

标签: #猪肝炒青椒 #好吃 #猪肝 #青椒

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