神奇的搭配:土豆香干炒肉

用料  

神奇的搭配:土豆香干炒肉的做法  

1. 先准备好各项配料，香干切小片，土豆切成细条，红辣椒斜切，小米椒切成圈，葱姜蒜切碎

2. 多放一点油，先撒一圈盐，不容易粘锅，将土豆丝炒至断生，然后将土豆丝拨到外圈，将香干放置火中间。稍微翻炒一下这时候放入生抽调味一下，然后将菜拨到两边，中间炒瘦肉。继续翻炒，然后最后放入葱姜和辣椒，加少许水然后放入耗油，大火收汁!完美收官!