干饭搭配 肉沫土豆

用料  

干饭搭配 肉沫土豆的做法  

1. 备菜：土豆小块、肉沫、蒜蓉

2. 空锅下肉沫翻炒出油

3. 再倒入料酒、蒜蓉炒出香气

4. 土豆块翻炒至变透明

5. 倒入酱油、豆瓣酱、耗油、胡椒粉、淀粉水，翻炒均匀后焖煮

6. 焖煮至收汁

7. 装盘，特别下饭