金瓜烙

感觉会做这个之后，以后玉米烙丝瓜烙什么的应该都不在话下了吧……

用料  

金瓜烙的做法  

1. 南瓜去皮去籽，搓成丝

2. 加入番薯粉、玉米淀粉、盐、水

3. 用筷子搅拌均匀

4. 热敏炉9档，锅里放差不多40克猪油预热，热好的猪油倒入干净的碗里

5. 将一半的南瓜丝均匀摊开在不粘锅的锅底，尽量薄一点

6. 将刚刚热好的油均匀沿着锅边倒入，差不多5分钟后翻面

7. 翻过来再煎制5分钟左右…

8. 金黄金黄的南瓜烙就完成啦～～装盘～～

9. 切成小块，开吃～～剩下的南瓜丝一样的做法再做一盘哦……