椰汁青口贝

青口贝因为外壳有艳丽的青绿色，也被称作“翡翠贻贝”。
法式著名菜肴“奶油青口贝”材料就是它，西班牙的菜式更是随处可见青口身影，总之西餐上经常有它。

鲜甜到飞起~价格又很美丽！
虽然是物美价廉的海鲜贝类，但青口贝在营养价值上也一点不含糊。
其蛋白质含量高达59%，含有8种人体所必需的氨基酸，富含钙、磷、铁、锌和维生素B等，营养价值高于一般的海鲜贝类和鱼虾肉等。
能促进新陈代谢，供给营养。所以被人称为“海中鸡蛋”。

需要补腰肾的人可以吃吃青口贝，男人吃了还能有一些特殊的好处（你懂得）~
中老年人有血压、血脂和胆固醇方面的困扰，也可以食用青口贝来缓解。

吃货通常心眼儿通常都不会太坏，因为忙着研究吃的根本没空害人。
希望有天能够遇到你~

用料  

椰汁青口贝的做法  

1. 橄榄油加热至七八成，将洋葱碎、蒜叶入锅爆香；

2. 青口贝下锅炒到微微开口，倒入椰汁一小碗，放入西芹段和两片香叶；

3. 放点盐、糖调味，挤点柠檬汁，装盘就可以享用啦！