蒜蓉青口贝

用料  

蒜蓉青口贝的做法  

1. ①青口贝洗净摆盘备用
   ②大蒜切沫备用
   ③所有调料放在一个碗里备用
   

2. ①青口贝蒸锅上气后蒸3分钟，备用
   ②蒜末炒香后均匀码在贝壳上
   ③蚝油等酱料铺开在贝壳上
   ④烧热油，均匀的每个内壳浇上

小贴士

喜欢吃粉丝的，泡发好，在蒜末前一步放上。