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果语版辣椒酱

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.02W 次
果语版辣椒酱的做法图解 果语版辣椒酱的做法步骤

跟米很配的一道下饭菜

用料  

辣椒1000克
盐40克
白糖100克
白醋三盖
生姜30克
大蒜3头

果语版辣椒酱的做法  

  1. 洗净挤干水分

    果语版辣椒酱的做法图解 果语版辣椒酱的做法步骤 第2张
  2. 用原汁机摇碎辣椒也可以剁碎到我有神器所以就省事了

    果语版辣椒酱的做法图解 果语版辣椒酱的做法步骤 第3张
  3. 大蒜摇成碎泥

    果语版辣椒酱的做法图解 果语版辣椒酱的做法步骤 第4张
  4. 生姜也是如此方法摇碎

    果语版辣椒酱的做法图解 果语版辣椒酱的做法步骤 第5张
  5. 将几种食材搅拌均均

    果语版辣椒酱的做法图解 果语版辣椒酱的做法步骤 第6张
  6. 放入白糖,盐,白醋搅拌均均,

    果语版辣椒酱的做法图解 果语版辣椒酱的做法步骤 第7张
  7. 摇出来的汁味道很浓够味,一定要到里面一些够稠度就可以

    果语版辣椒酱的做法图解 果语版辣椒酱的做法步骤 第8张
  8. 最后倒入无油无水的罐子里放入冰箱冷藏一周就可以食用了

    果语版辣椒酱的做法图解 果语版辣椒酱的做法步骤 第9张

小贴士

洗辣椒是不要把辣椒蒂去掉,那样容易进水,控干水分在去掉就方便多了,辣椒汁一定道理一点不用太多那样趣味快