酸菜煎饼

我是地道的东北人，这道菜只有清明节的时候妈妈才会做。最爱的一道菜，没有之一……

用料  

酸菜煎饼的做法  

1. 面加鸡蛋加水调成这样的面糊，水要一点点加

2. 猪肉剁碎

3. 酸菜洗净剁碎

4. 起锅放入两种油，放入葱姜十三香料酒爆香，放肉末炒至变色，在放入酸菜炒2分钟，加水末过食材炖一会就好了
   

5. 这是烙好的煎饼皮

6. 趁热铺上酸菜馅

7. 这样叠起来，来吃呀😃