香煎菜饼

按老家说法，其实就是油饼油巴巴
懒人做法版本

一般是煎葱油饼，放大量葱，这里改成了放青菜。

用料  

香煎菜饼的做法  

1. 毛白菜叶切碎，然后放入鸡蛋
   放入面粉，芝麻，盐
   放一点水，搅拌
   像酸奶一样稠后，锅里倒油，小火慢煎。两面金黄就可以了。
   宁可稀。

2. 煎的时候，摊薄一点

小贴士

煎的时候，面糊尽量薄一点，熟的快些，口感也好一些。
可以煎一个大饼后切开。
也可以一勺一个小饼。