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上汤娃娃菜(不含咸鸭蛋)

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上汤娃娃菜(不含咸鸭蛋)的做法步骤图

疫情期间的上海真的买不到咸鸭蛋！！！

用料

鸡蛋	2个
娃娃菜	2颗
葱姜	适量
木耳	3朵
午餐肉	3片

上汤娃娃菜(不含咸鸭蛋)的做法

锅里放少许油，2个鸡蛋打均匀摊成蛋饼
摊好的蛋饼切成条
午餐肉姜木耳切条榨菜可有可无
冷水下锅放鸡蛋条和步骤3中的食材炖到汤汁变白
娃娃菜切条放入炖熟后加入葱少许盐鸡精
完工，豆腐泡之类都可以看喜好放

标签: #娃娃 #咸鸭蛋 #上汤娃娃菜不含咸鸭蛋

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