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龙嫂百吃不厌上汤娃娃菜——娃娃菜,就这么做

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.31W 次
龙嫂百吃不厌上汤娃娃菜——娃娃菜,就这么做的做法步骤图

用料  

娃娃菜 两颗
皮蛋 一个
咸鸭蛋
木耳 十朵
胡萝卜 1/4根
鸡精 适量
五克
大蒜 三瓣
牛奶 二十克
食用油 适量

龙嫂百吃不厌上汤娃娃菜——娃娃菜,就这么做的做法  

  1. 先说一句,非常抱歉龙嫂的菜谱每次都缺少步骤图,因为龙嫂实在觉得边做边拿手机不太卫生,还没找到很好的解决办法,有待进步!😀😀
    言归正传——
    👉1.准备食材:娃娃菜洗净,竖着切成条,宽窄自己把握一下下。😀咸鸭蛋和皮蛋去皮切成小块块,不要太碎,影响观感。蒜切片,木耳切小块,胡萝卜切丝。
    👉2.起锅,放入食用油,爆香蒜片,如果能吃辣的了放入干红辣椒一起爆香。放入清水爆锅,放入皮蛋和咸鸭蛋块,炖一小会,汤开始变白,龙嫂没有鸡汤一类的原汤,就用牛奶调一下颜色,更白一些,而且味道不错。
    👉3.放入娃娃菜,木耳,胡萝卜丝,一起多煮五分钟左右,放入鸡精,即可出锅。
    🌹🌹🌹有颜值有味觉担当的上汤娃娃菜就可美美地享用喽!

    龙嫂百吃不厌上汤娃娃菜——娃娃菜,就这么做的做法步骤图 第2张