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好吃到哭的土豆泥沙拉

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.29W 次
好吃到哭的土豆泥沙拉的做法步骤图

简单易做,低脂健康

用料  

土豆 1个
鸡蛋 1个
沙拉 1勺
牛奶 50克
黑胡椒
烘焙芝麻酱 1勺
黄豆粉 1勺

好吃到哭的土豆泥沙拉的做法  

  1. 土豆切片大火熟,可以直接压泥

  2. 蒸土豆的同时煮一个鸡蛋

  3. 鸡蛋蒸熟蛋黄和蛋白分开,把蛋黄压泥,放一勺沙拉酱,倒适量牛奶,搅拌均匀。

  4. 土豆蒸熟压成泥,放盐和黑胡椒搅拌均匀,把蛋黄酱放到土豆泥里继续搅拌,搅拌过程中倒入牛奶,使之更柔软顺滑,不要太多。蛋白切碎,和土豆泥一起搅拌,最后撒上白芝麻和适量的芝麻烘焙酱

  5. 最后盛到容器里,四周铺上圆生菜碎,再倒一些芝麻烘焙酱
    最后灵魂之笔:撒上一勺黄豆粉
    吃的时候搅拌均匀。黄豆粉的豆香和土豆泥的奶香混在一起,真的太太太好吃啦!强烈推荐大家尝试一下!

    好吃到哭的土豆泥沙拉的做法步骤图 第2张