蕃茄煎饼

用料  

蕃茄煎饼的做法  

1. 番切取中间位切片

2. 将中间的肉掏空

3. 将番茄中间的肉剁碎

4. 小香肠，蘑菇切成丁

5. 将蘑菇丁，香肠丁加入蕃茄肉碎里，打入一个鸡蛋

6. 将面粉也加入，加上盐和少量水搅拌

7. 拌成面粉糊

8. 平底锅开中小火刷油，依次放入蕃茄圈

9. 用勺子将面粉糊加入圈内

10. 两面煎金黄后可出锅装盘