清爽可口的海带虾仁豆腐汤
早餐喝一碗热乎乎的海带虾仁豆腐汤,特别舒服,别忘了一定放点味好美白胡椒粉调味,初春时节,乍暖还寒,白胡椒粉不仅增香提味,温中散寒,还可以增进食欲,提高免疫力呢!
用料
干海带 | 15克 |
豆腐 | 250克 |
虾仁 | 6只 |
鸡蛋 | 1个(可有可无) |
小葱花 | 1小把 |
淀粉 | 1/2勺 |
料酒 | 1/2勺 |
香油 | 适量 |
盐 | 适量 |
味好美白胡椒粉 | 适量 |
清爽可口的海带虾仁豆腐汤的做法
虾仁提前放料酒、盐、白胡椒粉、淀粉抓匀腌制一会,切好小葱花,豆腐切块,干海带洗净
砂锅中倒入600毫升清水,放入干海带
开锅后放入豆腐
豆腐煮开后放入虾仁
再次开锅后加盐和白胡椒粉调味
盛入碗中,加点小葱花,再放点香油,一碗简单美味,低脂健康的海带虾仁豆腐汤就做好了,当早餐和晚餐都不错,也特别适合当减肥餐哟……
鸡蛋打散倒入锅中,搅拌均匀后出锅,这儿忘记拍照片了,所有食材做了两碗汤,老公喝的是带鸡蛋花的
小贴士
1.我用的是干海带苗,不需要提前浸泡,放入锅中一两分钟就可以煮好了
2.嫩豆腐和老豆腐都可以