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下酒菜红烧螺丝简单易学

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下酒菜红烧螺丝简单易学的做法步骤图

用料

油	适量
生抽	2勺
老干妈	1大勺
吉香居豆豉酱	1大勺
生姜	2片
线椒（青红）	各1条
料酒	2勺
鸡精	1勺
生抽	半勺
白糖	1小勺

下酒菜红烧螺丝简单易学的做法

热锅冷油，放生姜、豆豉酱、老干妈煸香，倒入螺丝翻炒，倒料酒、生抽、老抽➕白糖，放入螺丝齐平的水，大火烧开，中火5分钟左右

小贴士

需要提前养2天，要不然全是小螺丝

标签: #下酒菜 #螺丝 #红烧

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