炼猪油，雪白醇香

第一次熬猪油，成果还是不错的嘿嘿，猪油下面吃特香，炒菜也好吃。 功效也有：补虚，润燥，供能

用料  

炼猪油，雪白醇香的做法  

1. 先把板油切片，生姜切片，然后焯水，水开一分钟后捞起，凉水洗净。

2. 清水刚过肉就好了，生姜可以放在里面一起，中火烧开后转小火。

3. 水蒸发后油开始炼出来了，小火慢熬，途中可以把生姜捞出来，免得炸成黑渣。

4. 肥肉成这样就捞起即可，別烤黑了。

5. 嘿嘿这个油渣可以和辣椒炒着吃。

6. 完美炼出，新手第一次，哈哈，真棒👍

小贴士

小火慢熬，生姜中途要捞起