每次包馄饨、包饺子总是不能刚刚好包完剩的肉馅该怎么吃呢?没有肉馅也没关系,可以去看我发的馄饨的教程,里面有如何盘馅
用料
鸡蛋饺(消耗包馄饨、饺子剩下的肉馅)的做法
两个鸡蛋打散
热锅中加少许油
倒入一勺蛋液放肉馅像包饺子一样,用铲子把它们对折起来,压一压记得翻面哦直到所有的包完
剩最后一个的时候就可以继续下一步了锅中放油,➕葱花、姜丝爆香
➕鸡蛋饺➕开水!开水!开水!水量可以根据个人习惯,习惯喝汤多放点,不想喝少放点
水开后三五分钟,汤变白
出锅前可以放点香菜,不喜欢也可以不放
出锅再来点香菜
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