今天吃【口蘑肉片】鲜掉眉毛～

口蘑除了煎着吃，炒肉也是不错的选择，太鲜啦～

用料  

今天吃【口蘑肉片】鲜掉眉毛～的做法  

1. 食材准备：口蘑和肉切片，配料如图～

2. 先把肥肉炸出油，放姜丝和肉片爆炒～加点盐调味。

3. 肉扒拉一边，可以再放点油，放入口蘑，翻炒1分钟，加盐调味。

4. 加少许水焖5分钟～

5. 焖完后发现汤汁还会变多，这个蘑菇汤用来拌饭绝了。加入蒜片和辣椒翻炒几下，浇点生抽就可以出锅了。

6. 装盘，撒了点葱花。第二天带饭的菜，忍不住吃了好几口～

小贴士

口蘑滑嫩鲜甜的口感非常不错～快做起来吧。我是吃饭慢的左左慢，下个菜谱见～