羊肉白菜咸饭～北方口味

北方和南方的咸饭有些区别！我是天津人，所以做的也是小时候老人做的那种！属于北方口味！冬天的晚上一碗咸饭，一个小菜足以！生活无谓天天大鱼大肉，鲍参翅肚，只要舒服轻松和口其实就挺好的！

用料  

羊肉白菜咸饭～北方口味的做法  

1. 羊肉用葱，生抽，耗油，白胡椒，蛋清，料酒腌制一会！大白菜切丝，香菇切丁，洋葱切丁，姜切末！（放洋葱和香菇是因为想要营养均衡）以前老人不会放

2. 羊肉腌制一刻钟后我炒了一下！然后米煮七分熟后我把菜放进去，煮一会，后放的羊肉，倒一点生抽，多放白胡椒超好吃！在煮一会就可以了！最后点上葱花即可！