海带冻豆腐汤
用料
| 香菇 | 1个（大） |
| 海带 | 100 |
| 冻豆腐 | 少半块 |
| 虾皮 | 少量 |
| 枸杞 | 5-7颗 |
| 姜 | 适量 |
| 料酒 | 适量(提味用，几滴就好) |
| 肉丸 | 5颗 |
| 咸盐 | 1g |
| 鸡精 | 0.5g |
| 香油 | 适量（几滴即可） |
海带冻豆腐汤的做法
准备好主材料
香菇，海带，冻豆腐入锅，填水，没过所有食材上火，大火至水开，放入事先拌好的肉馅（我的肉馅是前一天调好的香菇、猪肉、大葱馅的，可以根据自己口味调）成丸子状，调至小火炖。
![海带冻豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "海带冻豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
大约小火15分钟，放入盐，料酒，鸡精，香油，枸杞，再煮1-2分钟，关火，撒上虾皮，就可以出锅啦！味道不错，调味料可以按照个人喜好调整！
![海带冻豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "海带冻豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
汤里面的食材可以随意更换，注意放入食材一定要先大火熬开再转入小火，根据食材调整熬汤的时间，我这是3人份的！
