丝瓜蚕豆炒香肠

用料  

丝瓜蚕豆炒香肠的做法  

1. 香肠切片，丝瓜切滚刀块，蚕豆剥皮，大蒜切片，备用。

2. 热锅凉油下丝瓜、蚕豆、香肠，放入蚝油、盐继续翻炒。

3. 放入高汤烧开锅，煮两分钟后，放入蒜片。出锅～

小贴士

高汤锅内有鸽子、鸡、猪棒骨～ 味道鲜美～