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復活節羊肉燉豆子 Eastar lamb with peas

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復活節羊肉燉豆子 Eastar lamb with peas的做法步骤图

用料

羊肩肉	1公斤
香草
鹽
洋蔥	2個
胡蘿蔔	2個
橄欖油	3大勺
芹菜	2枝
大蒜	5瓣
小紅辣椒	2個
鳳尾魚	5條
白葡萄酒	1杯半
百里香	1把
醋	1小勺
土豆	4個小的
聖女果	200g
豌豆	250g
水	1/2杯

復活節羊肉燉豆子 Eastar lamb with peas的做法

羊肉切滾刀塊用香草和鹽醃過洋蔥,胡蘿蔔,芹菜切大塊大蒜輕壓
橄欖油爆香洋蔥,胡蘿蔔,大蒜,辣椒,鳳尾魚,放羊肉,百里香,白葡萄酒,醋全程大火再轉小火煮20min
加土豆塊,聖女果,豌豆,水,蓋上蓋文火40-45min

标签: #豆子 #活節 #Lamb #peas #Eastar

本文链接：https://www.jiayaoba.com/caipin/caipu/k01pwv.html

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