豆子的正宗食谱
> 列表灰豆子>-<
07-03用料麻豌豆自家种的大枣蓬灰(可用食用碱代替)冰糖灰豆子>-<的做法豌豆挑捡后开水浸泡24小时,天气热的城市注意换水捞出后铁锅文火炒四分钟左右(不要加油,干炒)只要豆豆散发出特有的香味就好。不可炒太久煮的时候不容易烂^_^......
豆子炒烧饼
12-11这是用豆子、鱼豆腐和吃剩的烧饼做成的黑暗料理用料速冻玉米粒一小碗烧饼1个速冻青豆粒一小碗圆白菜4分之1颗速冻鱼豆腐10个青椒1个鸡蛋2个淀粉少量豆子炒烧饼的做法因为吃烧饼,还剩下一个,临时胡乱做的菜准备工作青椒......
毛豆子炒酱瓜
07-03搬运自书《梅玺阁菜话》用料毛豆酱瓜毛豆子炒酱瓜的做法毛豆选新鲜剥出的扁毛豆。酱瓜要小酱瓜,切成半厘米左右小段,太厚容易吃口咸。太薄无嚼劲。切好放水里泡泡沥干。冷水煮毛豆,大火开着盖子煮,毛豆酥了再撒少许盐,即可......
鳗鱼干炒毛豆子
09-11在市场里看到带着乡音的小贩在卖风干的鳗鱼,不是过年时吃的那种腌过的鳗鲞,选了两条淡味的打算烧肉或炒来吃...用料鳗鱼干适量毛豆米适量黄酒100ml生抽1大勺白糖1勺生姜2片+适量姜末鳗鱼干炒毛豆子的做法把鳗鱼干剪成小......
灰豆子(兰州特色小吃之一)
04-12灰豆子,存在于兰州各大街小巷的甜食店里。好多人以为叫灰豆,是因为豆子颜色,然而并不是,其主要食材为麻豌豆,在煮的过程中为了使豆子更烂,会添加蓬灰(碱面),故名叫灰豆子。用料麻豌豆适量水适量(喜欢喝浓稠的就少放水)红枣几颗就......
一颗豆子的传承
03-03食材:我自然农法种植黄豆创作主题:健康饮食/传统菜式地区:浙江[相关故事]至今我还记得,小时候令我感觉最幸福的味道。回忆里的天才微微亮,睡眼惺忪的我,懒洋洋地赖在暖暖冬日的被褥里。屋外有轻微的声响,鼻尖敏锐地捕捉到了......
两岁豆子早餐打卡
10-26用料坚持爱心勤劳双手两岁豆子早餐打卡的做法奶酪焗饭章鱼小丸子杂蔬馒头片蔬菜奶酪夹心棒酸奶肉沫烤饼肥牛卷面条蛋包饭杂蔬米线炒意大利面奶酪蛋糕米饭饼藕片煎馒头片牛肉蔬菜馒头披萨牛肉条蛋羹鸡翅蛋饼面疙瘩紫薯......
(下饭菜)辣椒炒臭豆子
09-13哈哈,我是臭豆,懂我的人才知道我的香哦!(≧∇≦)用料红辣椒或青辣椒2个臭豆豆小碗(下饭菜)辣椒炒臭豆子的做法早晨起来就先把豆子泡在水里(豆子是干的)浸泡3到4小时用水冲洗二遍,大蒜拍碎,辣椒切小块锅中倒入油,油可以多点,大蒜,辣......
崇明绿茄子烧毛豆子
11-20崇明夏季特色菜之一,简单、快速、鲜美好吃用料毛豆子200g茄子崇明绿茄子烧毛豆子的做法锅加热后倒入油~~油多油少,按自己口味然后加入冷水,水多水少看你个人爱好,一般不建议太多,毕竟不是烧汤,两三小碗差不多了。顺便加入猪......
土豆海带豆子素汤
06-02非常咸鲜且滋味浓郁的素汤,加入百香果壳同煮,使汤里又多了一丝清甜。喝汤吃菜,无限满足。用料海带适量土豆一颗黄豆芽适量茶树菇适量姜适量百香果壳一个土豆海带豆子素汤的做法以上是全部食材,洗净备用。土豆切滚刀块姜切......
棉花糖般的口感~打发豆子罐头水
07-26无意中在一个素食博主介绍的本性到点的豆子罐头水居然可以打发,按耐不住试了一下,居然很不错用料芸豆罐头或者鹰嘴豆罐头一罐打蛋器一只棉花糖般的口感~打发豆子罐头水的做法红腰豆的罐头应该也可以用,但是打出来就不是......
伊朗牛肉豆子炖菜(Persian stew)
09-09图忘记拍了,在网上找了个。伊朗朋友做给我吃的,花了三个小时吧,好吃得久久不能忘怀!大概记住了以下过程,下次再找他做给我吃,顺便问个清楚~就算没机会自己做,也算是种学习了:)用料洋葱4个牛肉一磅柠檬一只姜黄粉1/4勺油适量spli......
香酥豆子烧兔
05-02用料兔子四两青豆4两蒜3瓣姜2片料酒1勺八角2个小米椒3个香酥豆子烧兔的做法姜蒜八角切好备用,豆子洗去皮衣,兔子去血水并煮熟沥干先放作料抄香,在放入兔子炸一下外表倒入料酒和豆瓣去腥调味倒入豆子,油炸皮衣,酥脆好吃加入......
番茄煮豆子
12-28由墨西哥同学传授的方子,真正的菜谱名应该是PintobeansinTomatoSauce。Pintobeans是在北美和墨西哥广泛种植的一种菜豆。菜豆,又名白肾豆、架豆、刀豆、扁豆、玉豆、去豆。我家浙江那边叫白芸豆。做这个方子,生活在北美......
一颗豆子的使命
09-27用料黄豆150克豆子400毫升水水400毫升150克豆子内酯400毫升3克一颗豆子的使命的做法豆花泡馍细腻有弹性豆花泡馍配料备齐豆花泡馍自制豆腐豆渣糕豆渣蔓越莓糕腐竹豆腐脑......
臭豆子煎蛋
05-24一种很粘稠的黄豆应该是酱豆的前身在我们家有很多种吃饭年龄越大越开始想念家乡的饭与菜用料臭豆子鸡蛋2个葱花适量盐适量臭豆子煎蛋的做法葱花爆锅放入臭豆子煸炒鸡蛋打散倒入锅中平摊即可......
豆子的早餐:熔岩乳酪吐司(小美版)
03-31高能量的美味早餐,豆子一个人吃了5片,被🐳到了😋本方子参考了#下厨房#的熔岩乳酪吐司配方用料切片面包4片切达芝士25克黄油35克牛奶70克淡奶油65克冰糖粉20克杏仁碎若干豆子的早餐:熔岩乳酪吐司(小美版)的做法烤箱预热220......
不正宗粘豆包,豆子控超爱,甜甜糯糯真好吃
10-20从没有去过东北,但是一直喜欢粘豆包。我从小就是豆子控,红豆绿豆豇豆花生豆各种豆都爱吃,和我一样喜欢豆豆的朋友们做起来吧,虽然不是正宗的东北粘豆包,但是真的好吃。用料黄米面260克白面100克开水适量红豆200克冰糖60克......
丝瓜毛豆子
12-10用料毛豆100克丝瓜1根盐2克番茄半个丝瓜毛豆子的做法丝瓜去皮,毛豆米不需要去除内皮请洗干净更好,蒜头两个拍散,番茄切块,没有可不加热油爆香蒜末加入毛豆米翻炒均匀,毛豆炒香变色变色加入半碗冷水下丝瓜丝瓜煮软加入番茄......
很多豆子的香香豆浆
03-09黄豆在被加工成豆浆、豆腐这一类的豆制品后,蛋白质含量高,并含有人体不能自己合成的必须氨基酸,兼具很强的饱腹感以及较低的热量。把黄豆、黑豆、鹰嘴豆以及红枣进行混合打出来的豆浆,口感与营养价值都非常好,也增加了我们......
菜豆子
12-24用料毛豆适量小白菜一斤盐克花椒粒姜菜豆子的做法把剥好的毛豆放入对窝子(石臼)中,加入适量花椒和生姜捣碎;小白菜洗干净后焯水,然后切成一段一段的锅中放油,油热放葱,然后放捣碎的毛豆,炒一会,然后加入适量的水,煮一会,加入切......
咸口香豆子蛋奶包
03-11香豆子可能很多南方人不知道是什么东西,实际是一种非常鲜香的香料,又称胡卢巴、香草,植株和种子含有香豆素,是天然香精的重要原料,是很好的调味品,香味很浓郁。香豆子补肾阳,祛寒湿,治寒疝,腹胁胀满,寒湿脚气,肾虚腰酸。也是我国......
啤酒豆子炖菜搭香煎猪扒和米饭
07-22从前米其林主厨Marco那里学到的菜式进行改良简化,避免过甜(就是自己做不出来而已),是周末犒劳自己的选择用料啤酒一瓶盐10克芹菜2根胡萝卜1根西红柿1个奶油白菜2片豆子100克百里香1枝大蒜3~4瓣无毒洋葱半个橄榄油少许黄油1......
咸菜炒毛豆子 最下饭的早饭菜★中国菜★
06-29妈妈炒这个是一绝,特别好吃,鲜咸口味带点甜,当真一吃就停不下来。用料油适量咸菜适量毛豆克盐适量糖克水咸菜炒毛豆子最下饭的早饭菜★中国菜★的做法1.毛豆子洗干净沥水。咸菜洗净挤干水。(有的真空装很干净,也可以不用......
灰豆子(汤)
05-09灰豆子(汤)也叫灰豆、灰豆子、灰豆汤,是兰州的小吃之一,入口即化,甜而不腻,总之一句话,真的好好喝。我对灰豆汤有执念。小时候妈妈带我去西关市场,一块钱一碗,从冒着热气的蜂窝煤炉子上架着的钢盅锅里舀出来,撒上一大勺白糖。我......