每个人家里都有一种独属于自家的味道吧。小时候外婆总做这道瘦肉炒蛋,因为这是她认为最有营养的搭配。一道只出自外婆之手的菜,每次吃到都是关于外婆的回忆。按照福州人的习惯,这道菜很甜。
用料
外婆的瘦肉炒蛋的做法
热锅冷油煸肉丝至变色
倒入打散的鸡蛋,摊开或翻炒
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