茭白炒杭椒

用料  

茭白炒杭椒的做法  

1. 茭白洗净去皮，切成细丝。

2. 杭椒，红椒分别洗净切丝，备用。

3. 油锅烧热，放入姜末、葱末爆香。

4. 放入茭白丝、杭椒丝、红辣椒丝炒香，放盐、味精调味，翻炒均匀即可。