香茅鸡

超级好吃的香茅鸡
香茅好香
和鸡的味道好配哦
煮时整个厨房都是香茅的味道
吃时味道更是绝了
👍👍👍
鸡是自家养的
香茅也是自家种的
哈哈😄
鸡大概2斤多
酱料都是放1勺
你们自己煮时先不要放太多
不然味道重了
最后试味不够再放

用料  

香茅鸡的做法  

1. 把材料全部奋好

2. 鸡洗净切块加入油、盐、酱油、蠔油、柱侯酱、生粉、砂糖拌匀腌制

3. 热锅放油放姜片炒香

4. 加入鸡肉

5. 大火煎

6. 一面金黄翻一面

7. 加入香茅

8. 加入清水

9. 咕噜咕噜，大火后关小火焖煮25分钟

10. 试试味道，不够味自己加，味道可以了，最后大火收汁

11. 出锅后放葱花，开吃美味