开胃低脂 鸡胸肉千张炒通心菜梗

前段时间又是过生日又是过节的，吃得有点多，所以这几天在调整饮食。就想做些低脂又好吃的菜。
昨天买了通心菜，把嫩尖吃了，剩下的菜梗就想到了这个菜。第一次炒没想到很好吃，就记录下来。
这是两个人的量。其实最后没吃完，还剩了一点点。

用料  

开胃低脂 鸡胸肉千张炒通心菜梗的做法  

1. 1、鸡胸肉切丝(我切得有点粗了)，加入少许生抽、蚝油、生粉、食用油，拌匀腌入味。
   2、千张切丝(我今天买的是切好的)，这一包有两百克，我只放了三分之一。
   3、通心菜梗用手捏开，或者用刀稍微压一下就开了(方便入味)，然后切段。(不要叶子会更脆)

2. 其他步骤没拍有。
   1、热锅放少许油，放蒜蓉炒香，加入鸡肉炒熟。
   2、接着放入通心菜梗炒几下，然后加入千张丝，放少许盐，翻炒熟。最后加入适量老干妈，翻炒均匀就可以了。

3. 成品，开胃，还低脂。

小贴士

鸡胸肉先腌入味更好吃，这道菜，熟了就行，别炒太久，不然菜梗变老，千张会干硬。
通心菜梗我全部捏开了，会更入味。