《美食告白记2》张伟独家麻辣小龙虾

小龙虾是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。

用料  

《美食告白记2》张伟独家麻辣小龙虾的做法  

1. 先在锅裡倒入油以达到热锅的目的。

2. 将蒜泥加入锅中。

3. 加入八角和香叶作调味。

4. 加入料酒。

5. 加入辣椒和酱油作调味。

6. 加入小龍蝦。

7. 再次加入蒜末增香。

8. 小心取出放入碟即成中。