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溜土豆片

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.01W 次
溜土豆片的做法步骤图,溜土豆片怎么做好吃

用料  

土豆 1个
牛肉 巴掌大小
花椒 一把
葱段 一段
姜片 三,四片
三,四瓣
适量

溜土豆片的做法  

  1. 葱姜蒜切好,肉切成丁丁,土豆切成片

    溜土豆片的做法步骤图,溜土豆片怎么做好吃 第2张
  2. 锅中放入热油,放一把花椒,花椒变黑捞出,放入肉丁翻炒至变色,放入切好的葱姜蒜,炒一会儿放入土豆片,让土豆充分炒黄,倒入凉开水小火炖煮,加入适量的咸盐,多尝尝,这道菜可以喝汤汁,盐可以少放,土豆变软,汤汁变糊即可出锅。

    溜土豆片的做法步骤图,溜土豆片怎么做好吃 第3张

小贴士

一定注意盐的用量