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减脂餐搭配:西兰花炒口蘑+黑椒巴沙鱼

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.84W 次
减脂餐搭配:西兰花炒口蘑+黑椒巴沙鱼的做法步骤图

用料  

西兰花 100克
口蘑 70克
1瓣
橄榄油、蚝油、盐 适量
巴沙鱼 160克
黑椒汁 适量

减脂餐搭配:西兰花炒口蘑+黑椒巴沙鱼的做法  

  1. 西兰花炒口蘑
    (1)西兰花、口蘑洗净,西兰花切小朵,口蘑切片;
    (2)热水焯一下西兰花(水中放少量盐和几滴油焯出的西兰花更绿);
    (3)平底锅放少许油,将蒜片爆香;
    (4)先将口蘑炒软,然后再放入西兰花;
    (5)最后放少许蚝油和盐,翻炒均匀后出锅;

  2. 黑椒巴沙鱼
    (1)巴沙鱼柳解冻后上锅,水开后蒸12分钟左右(不知道熟没熟可以从中间最厚的部位切开看看,肉全部变白就可以了)
    (2)淋上适量黑椒汁(我用的是三岛的黑椒汁,淘宝应该有更低热量的,可以搜搜看)

  3. 搭配上杂粮130-150克,开吃~