黑椒煎口蘑＋白灼西蓝花，减脂美味两不误

美味又健康的一道菜，菜的颜值也不错哈，生活需要仪式感

用料  

黑椒煎口蘑＋白灼西蓝花，减脂美味两不误的做法  

1. 我想摆盘，所以按照盘子大小洗了10个口蘑，把中间的根部小心的去掉，不要碰碎外部，等下煎的时候会有口蘑的汁水出来哟

2. 小火，少许橄榄油，锅热了放口蘑

3. 我用小火，煎了4、5分钟，里面汁水都满了哈，背面也是金黄色了

4. 根据个人口味，撒上黑胡椒和盐

5. 我觉得口蘑汁水很鲜，一点点盐就好了，我用筷子和勺子配合着夹出，避免汁水撒了哈

6. 西蓝花洗净，再用面粉水泡一会，可以带走西蓝花上面附着的一些脏东西

7. 切小朵一点

8. 水加盐和油煮开后放西蓝花，水再开1分钟捞出过凉水（凉白开）

9. 把蒸鱼豉油、蚝油、香油、醋、水调好，蒜、辣椒切好

10. 拌好装盘，多余的汁水就不要了呀

11. 我是先做的西蓝花，后摆的煎口蘑哈

小贴士

这道菜也可以分开作为两道菜呀，瘦身减脂很搭吧，况且也很美味，不试试怎么知道呢