制作简单
风味独特 香气浓郁
搭配咖啡 酸奶 果饮
打开糖浆新世界
用料
水 | 200g |
白砂糖 | 200g |
新鲜迷迭香 | 4支(约15g) |
迷迭香糖浆的做法
1、新鲜的迷迭香简单处理:清水冲洗或不洗,较长的剪为合适长度。
2、小煮锅内放入水、白砂糖和迷迭香,边搅拌边开小火煮沸。煮沸后再略微煮5分钟左右。迷迭香会从翠绿色逐渐变为黄绿色。
3、煮好的糖浆晾凉后倒入消过毒的可密封容器中,冰箱冷藏可保存1周左右。
小贴士
盛糖浆的容器一定要消毒后使用,密封冷藏保存。
煮出来的糖浆香气十分浓郁,质地属于比较稀的~