东北特色｛老虎菜｝
这是童年的味道 小时候在东北妈妈经常做得一道家常菜😋 来山东后没怎么吃过 上次回家偶然的因为买了好多青椒 突然脑袋里蹦出这道菜就让妈妈做了 那熟悉的清脆、爽口味道 爱了(⑉°з°)-♡炒鸡简单简单简单！🤣
用料
| 香菜 | 一把 |
| 青椒 | 6个 |
| 葱 | 4根 |
| 盐 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 鸡精 | 一丢 |
东北特色｛老虎菜｝的做法
把葱、青椒、香菜洗净备用🤪
![东北特色｛老虎菜｝的做法步骤图 第2张]( "东北特色｛老虎菜｝的做法步骤图 第2张")
葱、青椒、香菜分别切碎放入一个大碗里，不能吃辣的可以把青椒的筋去掉 我比较能吃辣 有时候回加点线椒剁进去😆
![东北特色｛老虎菜｝的做法步骤图 第3张]( "东北特色｛老虎菜｝的做法步骤图 第3张")
放入盐、鸡精、醋，就这三味调料 用量根据自身日常口味调节🧐 我喜欢醋稍微多一点😁
![东北特色｛老虎菜｝的做法步骤图 第4张]( "东北特色｛老虎菜｝的做法步骤图 第4张")
拌匀！欧了！✌上菜！是不是很简单👏卷着豆腐皮这一大碗分分钟解决😄
![东北特色｛老虎菜｝的做法步骤图 第5张]( "东北特色｛老虎菜｝的做法步骤图 第5张")
小贴士
1.香菜是这道菜的灵魂 不喜欢吃香菜的就不要尝试这道菜了哈😂
2.调味料要是实在没数应该放多少就少量多次的加，一边加一边尝味道 直到你满意为止🤭
