反沙芋反沙番薯

用料  

反沙芋反沙番薯的做法  

1. 芋头番薯切条下锅炸至表皮硬脆捞出

2. 控油期间准备100克白糖100克水，葱切葱花，可根据你番薯芋头的量调节白糖和水的量，按1比1的比例

3. 橘子皮去除白色部分切丝放水里备用

4. 糖水下锅熬到出现绵密的小泡泡

5. 芋头番薯下锅快速翻炒几下，下葱花和橘子皮（橘子皮要将水挤干一些）关火不停翻炒至出沙

6. 完成✅

7. 再来一张～