自制花生酱(健康无盐无糖)

用料  

自制花生酱(健康无盐无糖)的做法  

1. 家里吃不完的炒花生剥了壳剥了衣用来做花生酱，买的是山东花生所以非常饱满，适合做花生酱，而且是无盐无调味版

2. 170℃烘5-10分钟，看花生情况而定，我的本身就是市面上的炒花生，出厂的时候已经经过烘烤，所以这次只烘了5分钟，如果是生花生或是受潮了就适当增加时间

3. 烘好的花生稍放凉，倒进厨师机/料理机/破壁机(只要可以打坚果的应该都可以)，开打

4. 打的时间看花生状态来定，图上这种已经是打碎了花生，而且花生在出油，香气已经可以闻到的状态，喜欢有颗粒感的也可以这样装到容器里了

5. 我比较想要顺滑的状态，所以加了点花生油继续打，打到丝绸状，装起，明天可以吃花生吐司了