40升烤箱埃塞俄比亚 夏基索G1自己烤点浅烘手冲用豆。(记录尝试过程)
用料
烤箱烤咖啡豆(浅烘)的做法
烤箱预热。设置180,实际温度150。
放入烤笼,设置180,实际温度150,5分钟。
设置200度,5分钟。
设置230度,实际190-200,5分钟。
250度,实测190-200。5分钟。
设置230,实测表在200,开始一爆,30-50秒下豆。迅速降温。
小贴士
看颜色还行,几天尝尝味道再调整。
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